Lomos de Espada
Xiphias gladius (SWO)
Origen: Varios (sin mezcla de orígenes en el mismo lote)
Zona FAO: Varios (sin mezcla de orígenes en el mismo lote)
Comercialización: lomos descongelados con aditivos
Envasados individualmente al vacío y en caja de poliestireno expandido.
Formato: 3-6kg
Ingredientes: Pez espada descongelado, agua, sal, antioxidantes: E-301 (ascorbatosódico), E-331iii (citrato sódico) y aroma natural.
Categoría: Filetes y Lomos
Etiquetas: espada, espada descongelado, espadarte, espadon, lombo de espadarte, lomo de espada, longe d'espadon, pesce spada, pez espada, rodaja de espada, spada, swordfish, swordfish loins, xiphias gladius
