Ventresca de Atún
Thunnus albacares (YFT) / Thunnus obesus (BET)
Origen: Varios (sin mezcla de orígenes en el mismo lote)
Zona FAO: Varios (sin mezcla de orígenes en el mismo lote)
Comercialización: ventresca descongelada con aditivos
Envasadas en cajas de poliestireno expandido con hielo.
Ingredientes: Atún aleta amarilla o patudo, agua, aroma natural, sal y antioxidantes: E-331iii (citrato sódico) y E-301 (ascorbato sódico).
Categoría: Filetes y Lomos
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