Atún patudo

Thunnus obesus (BET)
Origen: España / Portugal
Zona FAO: 34, Atlántico/ 27, Atlántico

Comercialización: fresco (pesca artesanal)
Formatos: entero, HG, HGT, lomos o ventrescas

Ingredientes: atún patudo 100%

Ficha técnica