Filoni di tonno

Thunnus albacares (YFT) / Thunnus obesus (BET)
Origine: Variabili (senza mescolare origini nello stesso lotto)
Zona FAO: Variabile (senza mescolare zone nello stesso lotto)

Commercializzazione: filoni scongelati con additivi. Confezionati singolarmente sottovuoto e in casse di polistirene espanso.
Format: 2-7kg

Ingredienti: Tonno a pinne gialle o tonno obeso, acqua, aroma naturale, sale e antiossidanti: E-331iii (citrato di sodio) ed E-301 (ascorbato di sodio).

Scheda tecnica