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Feliz Navidad y Feliz 2025!
Las palabras tienen el poder de conectar, emocionar y dar forma a lo que a veces parece inefable. Pe...
Rollito de Salmón con Crema de Queso: Un Entrante Navideño que Sorprende
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llega el momento de preparar menús especiales p...
Lubina Asada con Apio Nabo al Pimentón: Un Plato Refinado de Sabores Profundos
¿Buscas un plato elegante que combine la frescura del mar con el toque terrenal y aromático del apio...
Anchoas Marinadas con Patatas y Vinagreta: Tradición Marinera con un Toque Moderno
Hoy te presentamos una receta de Martín Berasategui que destaca la frescura del mar: Anchoas Marinad...
Lomos de Merluza con Mejillones y Almejas: Un Clásico Marinero con un Toque Sofisticado
Hoy te traemos una receta de Martín Berasategui que captura la esencia del mar en cada bocado: Lomos...
¡Bienvenidos a «Recetas con Estrella»!
En Eurofish Lodi, estamos emocionados de lanzar una nueva sección en nuestro blog dedicada a la exce...
Zonas FAO de pesca de la península Ibérica
En la década de los 50, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura...
Bacalao Skrei: Sostenibilidad y Tradición en la Gastronomía Europea
En los mercados de países europeos como Noruega, España y Portugal, el bacalao Skrei es mucho más qu...
Explorando nuestro mundo marítimo: Seafood Expo Global 2024
¡Saludos a todos los entusiastas del mar y los exquisitos productos que nos brinda!
Estamos emoci...