Gambero rosso

Plesiopenaeus edwardsianus (SSH)
Origine: Marocco
Zona FAO: 34, Atlantico

Commercializzazione: intero
Format abituale: scatole da 10 kg con all’interno pacchi da 1 kg.
Pezzature: ampia gamma da 6-7 pezzi a 30-35 pezzi/kg.
Ingredienti: gambero rosso, E-223, E-331iii, E-450i e sale