Gamberetto atlantico

Palaemonetes varians (PVR)

Origine: Spagna

Prodotto d’allevamento nelle paludi intorno a Doñana

Commercializzazione: crudo o cotto congelato, intero (con testa). Pezzatura: 3/5 gamberetti per grammo.

Format: Casse di cartone da 1kg in master box da 10 kg / sfuso x3kg in casse EPS.

Ingredienti crudo congelato: gamberetto atlantico e metabisolfito di sodio E-223.

Ingredienti cotto congelato: gamberetto atlantico e sale.