Filetto di Panga
Pangasius hypophthalmus (PGS)
Origin: Vietnam
Zona FAO: allevamento
Commercializzazione: filetti
In scatole EPS con ghiaccio e fogli di plastica.
Format: x4, x5kg
Ingredienti: Panga, acqua, sale, stabilizzanti (E-331, E-332) e antiossidante (acido citrico).