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Filoni / Filetti di Verdesca

Prionace glauca (BSH)
Origine: Variabili (senza mescolare origini nello stesso lotto)
Zona FAO: Variabile (senza mescolare zone nello stesso lotto)

Commercializzazione: filoni naturali scongelati (senza additivi)
Confezionati singolarmente sottovuoto e in casse EPS.
Format: 3-5kg

Ingredienti: Verdesca 100% (senza additivi)

Scheda tecnica

Categoria: Filetti e Filoni Tag: blue shark, caella, filete de tintorera, Guelha, peau bleue, Quelha, requin bleue, rodaja de caella, rodaja de tintorera, tintorera, tintorera descongelada, Tintureira, Tubarão, Tubarão-azul, Verdesca

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