Filetto di merluzzo nordico senza pelle

Gadus morhua (COD)

Origine: Norveggia / Islanda

Zona FAO: 27 Oceano Atlantico

Commercializzazione: scongelato

Format: Filetti in ATM o in casse EPS di 3kg.

Ingredienti: merluzzo nordico 98,5% e sale.

Scheda tecnica