Atún de aleta amarilla

Thunnus albacares (YFT)
Origen: España / Portugal
Zona FAO: 34, Atlántico / 27, Atlántico

Comercialización: fresco (pesca artesanal)
Formatos: entero, HG, HGT, lomos o ventrescas

Ingredientes: atún de aleta amarilla 100%