Rejo de Pota Gigante

Dosidicus gigas (GIS)
Origen: Perú / Chile
Zona FAO: 87, Pacífico sudoriental

Comercialización: tentáculos de pota gigante (rejos), descongelado en salmuera

• Seco: Dispuesto en cajas de poliestireno expandido cubierto de hielo.
• Húmedo: En bolsa de LDPE/LLDPE con agua y hielo en su interior dispuestos en cajas de poliestireno expandido.
Formatos: x3, x4, x5, x6kg

Ingredientes: Pota gigante, agua, sal, estabilizante (E-331) y antioxidante (ácido cítrico).

Ficha Técnica