Marrajo

Isurus oxyrinchus (SMA)

Origen: Varios, sin mezcla de orígenes en el mismo lote

Zona FAO: Varios, sin mezcla de zonas en el mismo lote

Comercialización: congelado sin aditivos.

Formato: lomos o rodajas a granel en cajas EPS con hielo. Para lomos posibilidad de envasado al vacío.

Ingredientes: marrajo 100%