Strisce di totano gigante

Dosidicus gigas (GIS)
Origine: Perú
Zona FAO: 87, Pacifico
Commercializzazione: strisce congelate IQF
Ingredienti: Totano gigante, acqua, sale, stabilizzante E-330, antiossidante (acido citrico) e regolatore di acidità E-501.