Calamaro indiano

Loligo duvauceli (OJD)
Origine: India
Zona FAO: 51, Oceano indiano occidentale

Commercializzazione:calamari non puliti, con pelle e pinne, scongelati in salamoia
• Asciutto: disposto in scatole EPS ricoperte di ghiaccio.
• In acqua: In sacchetto LDPE/LLDPE con all’interno acqua e ghiaccio disposti in scatole EPS.
Format: x3, x4, x5, x6kg

Ingredienti: Calamari, acqua, sale, stabilizzante (E-331) e antiossidante (acido citrico).