Totano Atlantico

Illex argentinus (SQA)
Origine: Argentina
Zona FAO: 41, Atlantico sudoccidentale

Commercializzazione: totano atlantico, scongelato in salamoia
• Asciutto: disposto in scatole EPS ricoperte di ghiaccio.
• In acqua: In sacchetto LDPE/LLDPE con all’interno acqua e ghiaccio disposti in scatole EPS.
Format: x3, x4, x5, x6kg

Ingredienti: totano atlantico, acqua, sale, stabilizzante (E-331) e antiossidante (acido citrico).