Calamaro sudafricano
Loligo reynaudii (CHO)
Origine: Sudafrica
Zona FAO: 47, Atlantico
Commercializzazione: calamaro sudafricano, acqua, sale, stabilizzante E-331 e antiossidante (acido citrico). Glassatura 20%.
Format: Sfuso x6kg in cartoni o in sacchi di plastica x1kg, in cartoni x6kg