Squalo mako

Isurus oxyrinchus (SMA)

Origine: diversi, senza mescolare origini nello stesso lotto

Zona FAO: diverse, senza mescolare zone nello stesso lotto

Commercializazzione: surgelato senza additivi

Format: filoni o filetti sfusi in casse EPS con ghiaccio Per i filoni, possibilità di confezionamento sottovuoto.

Ingredienti: squalo mako 100%