Longes / Filets de Requin bleu

Isurus oxyrinchus (SMA)
Origine: Variable (pas de mélange d’origines dans un même lot)
Zone FAO: Variable (sans mélanger les zones dans un même lot)

Commercialisation: longes naturelles décongelées (sans additifs)
Emballé individuellement sous vide et dans des boîtes EPS.
Format: 3-5kg

Ingredients: Requin bleu 100% (sans additifs)

Fiche technique