Poulpe cuit pasteurisé

Octopus vulgaris (OCC)

Origine: Maroc / Espagne

Zone FAO: 34 Océan Atlantique

 

Commercialisation: cuit, pasteurisé, frais, entier ou tentacules.

Tailles: 700/1200, 1200/1800, 1800/2400, 2400/3000, 3000/+, 4000/+, 5000/+.

Format: emballé sous vide dans des boîtes EPS.

 

Ingredients: poulpe, sel et feuille de laurier