Encornet rouge
Illex argentinus (SQA)
Origine: Argentine
Zone FAO: 41, Atlantique sud-ouest
Commercialisation: encornet rouge, décongelé en saumure
• Sec: Disposé dans des caisses EPS recouvertes de glace.
• Dans l’eau: En sac LDPE/LLDPE avec de l’eau et de la glace à l’intérieur disposés dans des boîtes EPS.
Format: x3, x4, x5, x6kg
Ingredients: encornet rouge, eau, sel, stabilisant (E-331) et antioxydant (acide citrique).
Catégorie : Céphalopodes et bivalves
Étiquettes : argentine squid, calamar, calamar descongelado, cefalópodos, encornet, encornet rouge, lula, moluscos, pota, pota argentina, shortfin squid, totano, totano argentino, totano atlantico, volador