Calmar de Patagonie

Loligo gahi (SQP)
Origine: Variable
Zone FAO: 41, Atlantique sud-ouest

Commercialisation: entière, non nettoyée, avec peau et nageoires, surgelée IQF
Ingredients: calmar de Patagonie, eau, sel, stabilisant E-331 et antioxydant (acide citrique). Glaçage 20%
Format: Vrac x6kg en cartons ou en sachets plastiques x1kg, en cartons x6kg.
Selon disponibilité, autres formats sans glaçage