Calmar du Cap

Loligo reynaudii (CHO)
Origine: Afrique du Sud
Zone FAO: 47 Atlantique

Commercialisation: Calmar du Cap, eau, sel, stabilisant E-331 et antioxydant (acide citrique). Glaçage 20%.
Format: Vrac x6kg en cartons ou en sachets plastiques x1kg, en cartons x6kg.